So实验室服务平台 / 2017-09-19
近年来，跟着人们物质糊口水平的进步，人们对健康食物的消费需求也逐年进步，低级农产品、各类水产品、速冻食物、包装熟食、奶制品、花卉等物品的仓储和配送过程中需要冷藏或冷冻，相关的冷链物流运作也越来越受到关注。当前，中国冷链物流解决方案展示已经开放，随着客户对冷链物流的专业性要求越来越高，冷库建造行业尺度越来越多，全球化进程不断加快，导致冷链物流行业运营越来越复杂。
为了响应《规划》加强协调、整合资源、增加投入、鼓励立异、培养人才，支持农产品冷链物流健康发展的号召，2011年中国制冷展从80000 多平米的展示总面积中专门开辟出20000平米作为冷链产品专区—W5 号馆，致力于推动海内冷链工业国际化，晋升冷链工业发展环境，推广冷链工业提高前辈技术。其中，W5号馆中一块600多平米的“冷链解决方案示范展区”，尤为惹人瞩目。该示范展区由“中国制冷展组委会”和“海内商业工程设计研究院”共同策划、筹备、实施。主要目的是展示一个全方位的冷链解决方案流程：冷藏冷冻类易腐食物从产地收购或捕捞之后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中，其各个环节始终处于产品所必须的低温环境下，以保证食物质量安全，减少损耗，防止污染的系统工程。用以什物展示的方式为主（主要包括，出产加工环节的速冻机；贮藏环节的冷库，冷风机；运输环节的冷藏冷冻车；分销和零售环节的冷藏保鲜展示柜等），平面展示为辅（主要包括近年来，海内商业工程设计研究院介入设计、实施的冷链解决方案实例展示；先容国家十二五规划在冷链物流行业的政策导向；冷链物流解决方案流图等）的形式。 冷链物流工程是跟着科学技术的提高、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。
双温冷库的合用范围：低级农产品：蔬菜、生果；肉、禽、蛋；水产品、花卉产品；加工食物：速冻食物、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品、快餐原料； 特殊商品：药品。
因为食品冷库是以保证易腐食物品质为目的，以保持低温环境为核心要求的供给链系统，所以温度记录仪比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大良多，是一个庞大的系统工程。因为易腐食物的时效性要求冷链各环节具有更高的组织协调性，所以，食物冷链的运作始终是和能耗本钱相联系关系的，最近广东太古新冷库建成并投产这一举动，有效控制运作本钱与食物冷链的发展。冷链物流解决方案应具备的功能 现代冷链物流属于控温型物流，为了实现冷链物流的信息处理及时化、配送流程优化、存取选拣自动化、物流治理智能化，冷链物流需要信息化技术作为辅助手段，KH300G温湿度记录仪的温度记录仪有效解决此问题。
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